苹果的做法：
1.苹果洗净去皮，切成小块，放入锅中加水煮热，加入适量的白糖，煮至软烂即可。
2.苹果洗净去皮，切成薄片，放入烤盘中，撒上适量的肉桂粉和白糖，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄即可。
水产品的做法：
1.清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，洗净后在鱼身两侧各切三刀，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和葱段，蒸10分钟左右，取出后淋上热油和酱油即可。
2.煮虾：将虾洗净去壳，放入锅中加水煮熟，捞出后沥干水分，加入适量的盐和蒜末拌匀即可。
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