家常菜

家常红烧碗豆 1. 将碗豆提前泡发4-6小时，然后放入锅中加水煮沸，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱炒香。 3. 加入煮好的碗豆，加入适量的盐、糖、…

面瓜的家常做法窍门 1.清洗：将面瓜洗净，切成适当大小的块状。 2.腌制：将面瓜块放入盆中，加入适量盐巴，轻轻搅拌均匀，腌制10分钟左右。 3.烹饪：将腌制好的面瓜块放入锅中，加入…

家常菜碗豆的做法： 1.浸泡：将碗豆放入清水中浸泡6-8小时，或者用热水浸泡2-3小时。 2.煮豆：将浸泡好的碗豆放入锅中，加入清水，水面高度要盖过豆子，大火煮开后转小火煮1-2小…

面瓜炒蛋 1. 面瓜切成薄片，蛋打散备用；2. 热锅凉油，放入面瓜煸炒至变软；3. 倒入蛋液，翻炒均匀即可。 面瓜炖排骨 1. 排骨焯水备用；2. 面瓜切成块状，姜切片备用；3. …

冬瓜炒蛋 1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入冬瓜煸炒至变软。 3. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。 冬瓜排骨汤 1. …

羊脸汤的做法 材料： 羊头1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 步骤： 将羊头清洗干净，去掉毛和内脏，切成小块。 将羊头放入锅中，加入足够的水，加入姜片和葱段，加…

羊脸的做法大全家常做法窍门 羊脸是一道传统的美食，主要流行于中国西北地区。以下是一些常见的羊脸做法： 清炖羊脸：将羊脸切成块状，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料，炖至羊脸变软烂即可…

羊脸的做法大全家常做法 羊脸是一道传统的美食，有很多不同的做法。以下是一些常见的家常做法： 清炖羊脸：将羊脸切成小块，加入清水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，炖至羊脸变软烂即可。 红…

羊肉排骨的做法 1. 准备材料：羊肉排骨、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、清水。 2. 羊肉排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 姜葱切末备用。 4. 热锅凉油，…

瓦罐鱼的家常做法： 1. 准备材料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜蒜适量，葱花适量，红椒适量，瓦罐适量。 2. 鲫鱼去鳞去内脏，洗净后切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆腐切块，姜…