家常菜
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牛鞭家常做法枸杞汤
牛鞭家常做法枸杞汤 牛鞭是一种营养丰富的食材,具有滋阴补肾、强筋壮骨的功效,而枸杞则是一种常见的中药材,具有补肝肾、明目等功效。将两者结合起来,制作成枸杞汤,不仅味道鲜美,而且对身…
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清炒鲜贝的家常做法
清炒鲜贝的家常做法: 1. 准备好新鲜的鲜贝,洗净沥干备用。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入鲜贝翻炒,加入少量盐和料酒。 5. 炒至鲜贝变色…
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鲜贝尖的家常做法
鲜贝尖的家常做法 材料: 鲜贝尖500克 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 步骤: 将鲜贝尖洗净沥干备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜…
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莴笋炒肉片的家常做法
莴笋炒肉片的家常做法 材料: 猪肉片:200克 莴笋:适量 葱姜蒜:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 糖:适量 淀粉:适量 油:适量 步骤: 将猪肉片切成薄片,加…
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红烧大虾的做法家常
红烧大虾的做法家常: 1. 准备食材:大虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 处理大虾:去虾线、去头、去壳,留虾尾。 3. 热锅凉油,爆香葱姜蒜。 4. 加入大虾煸…
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麻辣虾的做法家常
麻辣虾的做法家常: 1. 准备食材:虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、清水、淀粉。 2. 虾去壳去头,留尾巴,用清水洗净,沥干水分,加入适量盐、料酒、淀粉腌制…
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油炸大虾的做法家常
家常油炸大虾的做法: 1. 准备大虾,去壳去虾线,留尾巴,用刀背轻轻拍打虾身,使其稍微展平。 2. 准备面粉、鸡蛋、面包糠,分别放在三个碗中。 3. 在面粉碗中加入适量盐和黑胡椒粉…
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家常酸辣虾的做法
家常酸辣虾的做法 材料: 虾 青椒 红椒 葱姜蒜 料酒 盐 醋 糖 生抽 老抽 辣椒粉 淀粉 清水 步骤: 虾去壳去头,沿着虾背剖开,去掉虾线,洗净沥干水分,加入料酒和盐腌制10分…
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油焖小龙虾的做法家常
油焖小龙虾的做法家常 1. 将新鲜的小龙虾洗净,去掉虾肚中的泥沙,去掉虾须和虾壳上的杂质。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、香菜。 3. …
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干锅虾的做法家常
干锅虾的做法家常: 1. 准备食材:虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、生抽、老抽、香菜。 2. 虾去壳去头,留尾巴,用清水洗净,沥干备用。 3. 葱姜蒜切末,干…