家常菜

茄子酱的家常做法： 1. 将茄子切成小块，放入锅中煮熟，捞出备用。 2. 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香。 3. 加入煮熟的茄子，翻炒均匀。 4. 加入适量盐、糖、酱油、料酒、鸡精…

酱焖茄子的家常做法视频： 1. 茄子洗净去蒂切成段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。 3. 加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、料酒、…

酱爆蛋的家常做法： 1. 准备鸡蛋3个，打散备用； 2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、生抽、糖、醋、料酒、水淀粉； 3. 热锅凉油，放入鸡蛋液，小火煎至两面金黄，盛出备用； 4. 锅中留…

酱扒茄子的家常做法 材料： 茄子 2根 瘦肉末 100克 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 水淀粉 适量 色拉油 适量 步骤： 茄…

酱炒茄子的家常做法大全家常： 1. 茄子洗净去蒂切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入肉末煸炒至变色，加入豆瓣酱…

酱爆茄子的家常做法 酱爆茄子是一道非常受欢迎的家常菜，下面是制作步骤： 准备好茄子、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、淀粉、油等食材。 将茄子切成长条状，放入盐水中浸泡10分…

酱大骨头家常做法： 1. 准备食材：大骨头、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水、油。 2. 大骨头焯水：将大骨头放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 3. 炒香料…

碱面条的做法 材料： 面粉500克 碱水50克 水适量 步骤： 将面粉倒入大碗中，加入碱水，用筷子搅拌均匀。 慢慢加入适量的水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。 将面团揉成长条状，…

虎皮鸡蛋最简单的家常做法： 1. 准备鸡蛋、面粉、面包糠、盐、胡椒粉、油。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 3. 取一小碗面粉，将鸡蛋液倒入面粉中，搅拌均匀。…

大龙虾的家常简单做法视频： 1. 准备食材：大龙虾、姜、蒜、青葱、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。 2. 处理大龙虾：将大龙虾洗净，去掉虾头，虾腮和虾线，切成小段备用。…