家常菜

南煎丸子的做法家常做法 南煎丸子是一道传统的江浙菜，主要原料是猪肉和鸡蛋，口感鲜美，营养丰富。以下是南煎丸子的家常做法： 将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、胡…

川汤的家常做法及配方： 川汤是一道非常经典的川菜，口感鲜美，香辣可口，是很多人喜欢的一道菜。下面是川汤的家常做法及配方： 材料： 猪肉（五花肉或者瘦肉都可以） 豆腐 泡菜 葱姜蒜 …

家常炒合菜的做法 材料： 胡萝卜 豌豆 玉米粒 青豆 洋葱 蒜 盐 生抽 油 步骤： 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、青豆洗净备用。 将洋葱切成丁状，蒜切末备用。 热锅凉油，放入洋葱和蒜末…

毛刀鱼清蒸的做法： 1.将毛刀鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.在鱼身上切上几刀，撒上盐、姜末、料酒腌制10分钟。 3.将葱姜蒜切末，放在鱼身上。 4.将鱼放入蒸锅中，大火蒸…

蒜香茄子的家常做法 材料： 茄子 2个 蒜 适量 生姜 适量 葱 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成段…

砂锅鸡的家常做法 材料： 鸡腿肉500克 土豆2个 红萝卜1个 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，加…

砂锅鸡块的家常做法 材料： 鸡腿肉500克 土豆2个 胡萝卜1个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 鸡腿肉洗净切块，加…

炒莲菜的家常做法： 1. 准备莲菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。 2. 莲菜洗净切段，蒜末、生姜末备好。 3. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末爆香。 4. 放入莲菜段翻炒，…

川菜的做法大全家常菜 川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名于世。下面是一些川菜的家常做法： 宫保鸡丁 将鸡肉切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制；将花生米炒香备用；将葱…

砂锅丸子的做法家常： 材料： 猪肉馅500克 虾仁100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、胡椒粉适量 鸡蛋1个 香菜适量 砂锅适量 步骤： 将猪肉馅和虾仁剁成泥，加入葱姜…