炒莲菜的家常做法
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家常菜
炒莲菜的家常做法:
1. 准备莲菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、油。
2. 莲菜洗净切段,蒜末、生姜末备好。
3. 热锅凉油,放入蒜末、生姜末爆香。
4. 放入莲菜段翻炒,加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
5. 炒至莲菜变软熟即可出锅。
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