家常菜

干菇菌汤的家常做法 材料： 干菇菌 20 克 鸡肉 200 克 姜片 3 片 葱段 2 段 盐适量 清水适量 步骤： 将干菇菌用清水泡发，泡发后切成小块备用。 鸡肉洗净切成小块，姜…

菠菜煎饼的做法 材料： 菠菜 200克 面粉 200克 鸡蛋 2个 水 适量 盐 适量 油 适量 步骤： 将菠菜洗净，切碎，放入碗中，加入面粉、鸡蛋、盐和适量的水，搅拌均匀成糊状。…

拆骨肉的家常做法 拆骨肉是指将带骨头的肉类分离出来，去掉骨头，使其更容易烹饪和食用。以下是一些常见的拆骨肉的家常做法： 烤肉：将带骨头的肉类放在烤箱中烤，烤至金黄色。 炖肉：将带骨…

abc汤的家常做法 abc汤是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法非常简单。 材料： 鸡肉或猪肉，切成小块 土豆，切成小块 胡萝卜，切成小块 洋葱，切成小块 番茄，切成小块 盐和胡椒粉…

清蒸切蟹的家常做法 1. 准备食材：螃蟹、姜、蒜、葱、料酒、盐、生抽、香油。 2. 将螃蟹洗净，用刀将螃蟹切成小块，备用。 3. 姜、蒜、葱切末备用。 4. 在螃蟹块上撒上盐和料酒…

山西素烩菜的家常做法 山西素烩菜是一道传统的山西菜，以豆腐、木耳、冬菇、鲜蔬等为主要食材，口感鲜美，营养丰富。以下是家常做法： 材料： 豆腐 木耳 冬菇 鲜蔬（例如胡萝卜、青菜、豌…

肉末粥的做法 材料： 大米 猪肉末 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 油 步骤： 大米淘洗干净，加水煮成粥。 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。 锅中加油，烧热…

肉末粥的做法 材料： 大米 猪肉末 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 油 步骤： 大米淘洗干净，加水煮成粥。 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。 锅中加油，烧热…

鸡肉苹果炒饭 材料：鸡肉、苹果、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、生抽、料酒、油。 做法：1.将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟；2.将苹果去皮去核切成小块，胡萝卜切成小丁…

清蒸蟹 将新鲜的螃蟹洗净，放入蒸锅中，加入适量的姜丝和蒸酒，蒸10-15分钟即可。 蟹黄豆腐 将豆腐切成小块，蟹黄用清水冲洗干净备用。锅中加入清水，放入豆腐，大火煮开后转小火煮5分…