干菇菌汤的家常做法
材料：
- 干菇菌 20 克
- 鸡肉 200 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将干菇菌用清水泡发，泡发后切成小块备用。
- 鸡肉洗净切成小块，姜片切成丝，葱段切成小段备用。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜丝、葱段和泡发好的干菇菌，大火烧开后转小火煮 30 分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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