家常菜
-
醋鱼的家常做法大全
醋鱼的家常做法: 1. 准备材料:草鱼一条、姜片、葱段、料酒、醋、白糖、盐、清水、生抽、香油。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成块,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅…
-
西湖糖醋鱼的家常做法
西湖糖醋鱼的家常做法 西湖糖醋鱼是杭州传统的名菜之一,以鱼肉鲜嫩、酸甜可口而闻名。以下是制作西湖糖醋鱼的家常做法: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、料酒、淀粉腌…
-
杭州醋鱼的家常做法
杭州醋鱼的家常做法: 1. 准备材料:草鱼一条、葱姜蒜适量、醋、糖、盐、料酒、生抽、老抽、淀粉、清水。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 3…
-
家常沙丁鱼的做法
家常沙丁鱼的做法 材料: 沙丁鱼罐头 1 罐 土豆 2 个 胡萝卜 1 根 洋葱 1 个 蒜 3 瓣 姜 1 片 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 清水 适量 油 适量…
-
枣馍的简单家常做法
枣馍的简单家常做法 枣馍是一种传统的中国小吃,主要原料是枣泥和面粉。以下是制作枣馍的简单家常做法: 将枣泥和面粉混合,揉成面团。 将面团擀成薄片,切成小块。 将小块面团搓成长条状,…
-
家常素面条卤的做法
家常素面条卤的做法 素面条是一道非常简单易做的家常菜,下面是制作素面条卤的步骤: 准备好面条和配菜,如豆腐、木耳、胡萝卜等,切成适当大小。 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。 热…
-
素打卤的家常做法大全
素打卤的家常做法大全: 1. 红烧茄子:将茄子切成段,煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入酱油、糖、料酒、水烧开,加盖焖煮至茄子软烂即可。 2. 红烧豆腐:将豆腐切成块,煎至两面金黄…
-
红烧鲢鱼块的家常做法
红烧鲢鱼块的家常做法 材料: 鲢鱼块500克 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将鲢鱼块洗净,沥干水分,用盐、料酒腌制10分钟。 葱姜…
-
炖花鲢鱼的家常做法
炖花鲢鱼的家常做法 材料: 花鲢鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 热锅凉油,放…
-
自制猪肉干的家常做法
自制猪肉干的家常做法 材料: 猪肉500克 盐适量 糖适量 生抽适量 料酒适量 孜然粉适量 五香粉适量 辣椒粉适量 步骤: 将猪肉切成约0.5厘米厚的条状,放入碗中加入盐、糖、生抽…