家常沙丁鱼的做法

家常沙丁鱼的做法

材料:

  • 沙丁鱼罐头 1 罐
  • 土豆 2 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 洋葱 1 个
  • 蒜 3 瓣
  • 姜 1 片
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块,蒜和姜切末备用。
  2. 油热后,放入蒜和姜末爆香。
  3. 放入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒。
  4. 加入适量的盐、生抽、料酒、白糖和清水,煮至土豆熟烂。
  5. 将沙丁鱼倒入锅中,煮至汤汁收干即可。

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