家常菜

烀羊腿肉的家常做法 1. 羊腿肉切块，用开水焯水去腥味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 放入羊肉块煸炒至变色。 4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、花椒等调味…

青蘑的做法大全家常 青蘑是一种常见的食材，可以用来做很多家常菜。以下是几种青蘑的做法： 青蘑炒肉片：将青蘑切片，肉片也切好备用，热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入青蘑翻炒，加入盐、…

家常烀肉的做法一： 1. 准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 将五花肉切成块状，焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料…

肉皮咸菜的做法大全家常窍门 肉皮咸菜是一道美味可口的家常菜，下面是一些常见的做法和窍门： 做法一：肉皮咸菜 材料：猪皮、咸菜、葱、姜、料酒、盐、糖、鸡精、香油。 步骤： 将猪皮切成…

干烧鲅鱼的家常做法： 1. 鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，用盐、料酒、生姜片腌制10分钟。 3. 干辣椒、花椒、葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，油…

鲍鱼盖饭的家常做法： 1. 准备材料：鲍鱼、米饭、胡萝卜、青豆、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、水淀粉。 2. 将鲍鱼切成小块，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌…

干鲅鱼的简介 干鲅鱼，又称干縄鱼、干带鱼，是一种常见的海产品，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。干鲅鱼的制作方法主要是将新鲜的鲅鱼经过清洗、晾晒、腌制、烘干等工序制成。 家常做法1：干…

家常炒荠菜 1. 准备荠菜、蒜末、盐、鸡精、油、葱花。 2. 荠菜洗净，沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入荠菜，翻炒均匀。 5. 加入盐和鸡精，继续翻炒至荠…

搁锅面的家常做法： 1. 准备面团，将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 2. 准备馅料，将猪肉末、韭菜、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、香油混合搅拌均匀。 3…

连锅面的家常做法： 1. 准备好面条、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精、油、清水等食材。 2. 将葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入豆瓣酱炒香。 5…