青蘑的做法大全家常
青蘑是一种常见的食材，可以用来做很多家常菜。以下是几种青蘑的做法：
- 青蘑炒肉片：将青蘑切片，肉片也切好备用，热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入青蘑翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。
- 青蘑炖鸡：将鸡肉切块，青蘑切片，一起放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒等调味料，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
- 青蘑炒蛋：将青蘑切片，鸡蛋打散备用，热锅凉油，放入青蘑煸炒，加入鸡蛋翻炒，加入盐、鸡精等调味料即可。
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