家常菜

炒鱼片的家常做法： 1. 鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟； 2. 锅中倒油，油热后放入姜蒜爆香，加入鱼片煸炒至变色； 3. 加入青红椒、葱段继续煸炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味…

酒糟凤爪的家常做法视频 酒糟凤爪是一道美味的川菜，下面是它的家常做法： 将凤爪洗净，用开水焯水后捞出备用。 将酒糟、豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、白糖、鸡精、盐、生抽、老抽、香油放入碗中，…

红烧黄鸭头的家常做法 材料： 黄鸭头2个 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将黄鸭头洗净，去掉杂物，切成两半备用。 葱姜蒜切末备用。 热…

干煸鸭头做法家常做法： 1.鸭头宰杀干净，去掉嘴和眼睛，洗净备用。 2.将鸭头放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3.锅中放油，烧至五成热，放入鸭头煸炒至表皮微黄。 4.加入葱姜蒜末、…

鸭头家常做法简单的做法： 1. 准备好鸭头、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、味精、花椒、八角、桂皮等调料。 2. 将鸭头洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜葱…

鸭头炖豆腐 材料：鸭头、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 步骤：1.鸭头洗净，焯水去腥；2.豆腐切块，姜切片，葱切段；3.锅中加清水，放入鸭头、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小…

鸭头炖豆腐 将鸭头、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水放入炖盅中，大火炖2小时即可。 鸭头炖粉条 将鸭头、粉条、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水放入炖盅中，大火炖2小时即可。 …

干锅鸭头的家常做法： 1. 准备材料：鸭头、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香菜。 2. 鸭头处理：鸭头宰杀后，去掉鸭嘴和鸭脖子，用清水反复冲洗干…

麻辣鸭头的家常做法： 1. 准备鸭头、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。 2. 鸭头洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 3. 姜、蒜切…

酒酿糟肉的家常做法 酒酿糟肉是一道美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是酒酿糟肉的家常做法： 材料： 猪肉500克 酒酿糟200克 葱姜适量 盐、酱油、糖、料酒适量 步骤： 将猪…