家常菜

山芋肉丸子汤的家常做法 材料： 猪肉馅500克 山芋200克 葱姜适量 盐适量 鸡蛋1个 淀粉适量 清水适量 步骤： 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，制成肉…

带鱼干做法一： 将新鲜的带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干备用。将适量的盐和白糖混合均匀，把带鱼均匀地裹上一层盐糖混合物，放入冰箱腌制一天一夜。取出晾干，晒干或者烤干即可。 带鱼干…

紫菜饭的做法 材料： 大米 紫菜 盐 油 步骤： 将大米淘洗干净，加水煮至八成熟，捞出备用。 将紫菜用清水冲洗干净，切成细丝。 热锅凉油，放入紫菜丝煸炒至变色，加入适量盐调味。 将…

炸鸡翅 材料：鸡翅中500克，盐适量，生姜适量，料酒适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包屑适量，油适量。 做法：1.鸡翅中洗净，加入盐、生姜、料酒腌制15分钟；2.将鸡蛋打入碗中，加入适…

豆油皮炒肉丝 1. 将豆油皮切成丝状，用开水焯水后捞出备用。 2. 瘦肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。 4…

豆腐炒肉 材料：豆腐、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。 做法：1.豆腐切块，猪肉切片，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用；2.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入…

清淡粥的做法大全家常窍门 1.白米粥：将大米淘洗干净，加入适量的水，煮至米烂粥稠即可。可以根据个人口味加入一些盐巴或者糖。 2.蛋花粥：将鸡蛋打散，加入适量的盐巴和水，搅拌均匀。将…

家常清淡粥的做法： 1.白粥：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟即可。 2.蛋花粥：将鸡蛋打散，加入少量盐和水，搅拌均匀。将大米淘洗干净，加入适量的水，煮至八成熟时，将…

家常酸辣粉丝做法： 1. 准备粉丝、胡萝卜、黄瓜、豆芽、木耳等食材。 2. 将粉丝用开水泡软备用。 3. 胡萝卜、黄瓜切丝，豆芽焯水备用，木耳泡软切成小块。 4. 热锅凉油，放入葱…

角瓜面条做法： 1. 准备好角瓜、面粉、水。 2. 将角瓜去皮去籽，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。 3. 将面粉和角瓜泥混合，适量加水搅拌成面团。 4. 将面团揉成光滑的面球，盖…