家常菜

香菇鸡肉汤 材料：鸡肉、香菇、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水。 做法：1.鸡肉切块，香菇切片，姜切片，葱切段备用；2.锅中加入清水，放入鸡肉块，大火煮开后撇去浮沫；3.加入香菇、姜片…

猪肉炒蘑菇的家常做法窍门： 1. 准备食材：猪肉、蘑菇、葱、姜、蒜等。 2. 猪肉切片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 3. 蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放…

猪肉炒蘑菇的家常做法 材料： 猪肉 蘑菇 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟 蘑菇切片，葱姜蒜切末备用 锅中倒入油，…

鸡脖子的家常做法： 1.鸡脖子煲汤：将鸡脖子放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮开后转小火煲2小时左右即可。 2.鸡脖子炖豆腐：将鸡脖子焯水后捞出备用，将豆腐…

红烧昂针鱼的家常做法大全： 1.昂针鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入昂针鱼煎至两面金黄色，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆…

红烧针鱼的材料： 1. 针鱼一条（约500克）； 2. 姜蒜适量； 3. 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油适量； 4. 水淀粉适量。 红烧针鱼的做法： 1. 针鱼去鳞、去内脏…

酸菜肉饼的做法 材料： 猪肉馅500克 酸菜200克 面粉适量 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 鸡蛋适量 香油适量 清水适量 步骤： 将酸菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入适量的盐…

红烧整鱼的家常做法 红烧整鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是制作红烧整鱼的步骤： 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 将鱼身两侧各切三刀，淋上料酒…

干煸鸭块的家常做法 材料： 鸭腿肉500克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 花椒、干辣椒适量 盐、生抽、料酒、白糖、鸡精适量 油适量 步骤： 鸭腿肉洗净切成小块，加入盐、生抽、料酒…

干炒芸豆的家常做法： 1. 芸豆洗净去蒂，切成小段备用。 2. 热锅凉油，油温六成热时，放入芸豆煸炒至微焦。 3. 捞出芸豆，锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。 4. 放入芸…