红烧昂针鱼的家常做法大全 1天前 • 做法大全, 家常菜, 鱼的做法 红烧昂针鱼的家常做法大全: 1.昂针鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2.锅中倒入适量油,烧至五成热,放入昂针鱼煎至两面金黄色,捞出备用。 3.锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱炒香。 4.加入适量水,放入昂针鱼,加入料酒、酱油、白糖、盐、味精,烧开后转小火煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。 5.红烧昂针鱼做好后,可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/20c986b302.html