家常菜

牛外脊肉的家常做法： 1.将牛外脊肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 2.将青椒、红椒、洋葱切成丝备用。 3.锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的牛肉片煸炒至变色，盛出…

熟肉的做法大全家常 1. 烤箱熟肉：将肉放入预热至180℃的烤箱中，烤制时间根据肉的种类和大小而定，一般为30-60分钟。 2. 煮熟肉：将肉放入开水中煮熟，时间也根据肉的种类和大…

牛外脊的做法大全家常窍门 牛外脊是一种比较常见的牛肉部位，它的肉质细嫩，口感鲜美，非常适合用来烹饪各种菜肴。以下是一些常见的牛外脊的做法和家常窍门： 1. 煎烤 将牛外脊切成适当大…

牛心菜炒肉片 1. 牛心菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。 3. 加入牛心菜段翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。 …

牛外脊的做法： 1.烤牛外脊：将牛外脊切成适当大小的块，用盐、黑胡椒、橄榄油腌制，放入预热至200度的烤箱中烤制15-20分钟即可。 2.煎牛外脊：将牛外脊切成适当大小的块，用盐、…

红烧牛肉 将牛肉切块，用油煸炒至变色，加入姜蒜炒香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水烧开，转小火炖煮2小时，最后加入盐、味精调味即可。 牛肉炒饭 将牛肉切丝，用盐、料酒、…

红烧牛肉 将牛肉切块，焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉，加水没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮1-2…

牛肉青椒炒肉丝 1.将牛肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。 2.青椒洗净去籽，切成丝。 3.锅中倒入油，烧至五成热，放入牛肉煸炒至变色，盛出备用。 4.锅中再倒入油，…

蒸熟肉的家常做法 蒸熟肉是一道非常简单易做的家常菜，下面是一种常见的做法： 将肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。 将腌制好的肉片码放在碗中，加入…

牛肉煮大青菜的做法 材料： 牛肉：适量 大青菜：适量 葱姜蒜：适量 料酒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 糖：适量 清水：适量 步骤： 将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用…