家常菜

紫皮茄子的家常做法 1. 准备食材：紫皮茄子、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、醋、盐、淀粉、清水。 2. 将紫皮茄子洗净切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 3. 将葱姜蒜…

紫茄子的家常做法 1. 准备食材：紫茄子、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。 2. 紫茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 3. 葱姜…

甜芋头汤做法大全家常 甜芋头汤是一道非常受欢迎的家常汤品，制作简单，味道鲜美。以下是甜芋头汤的做法： 材料： 芋头：500克 红枣：10个 冰糖：适量 水：适量 步骤： 将芋头去皮…

铁板蛏子的家常做法 1. 准备食材：新鲜蛏子、蒜末、姜末、青葱、红辣椒、盐、料酒、生抽、鸡精、油。 2. 将蛏子放入清水中浸泡1-2小时，让其吐沙。 3. 将蒜末、姜末、青葱、红辣…

红烧甜猪肉 材料：猪肉块500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水适量。 做法：1. 猪肉块焯水去血水，洗净备用；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；3. 放入猪肉块…

甜土豆块家常做法 材料： 甜土豆 油 盐 五香粉 步骤： 将甜土豆去皮，切成小块。 锅中倒入适量油，加热至六成热，放入土豆块炸至金黄色。 捞出土豆块，沥干油分，撒上盐和五香粉即可。

家常鸡翅最正确做法 1. 准备材料：鸡翅、盐、生姜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、葱、蒜、辣椒。 2. 鸡翅处理：将鸡翅洗净，去掉毛和指甲，切成两半，用盐和生姜搓洗，再用清水冲洗干净…

甜豌豆炒蛋 1. 将豌豆焯水烫熟备用； 2. 打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀； 3. 热锅凉油，倒入蛋液煎至两面金黄； 4. 加入焯熟的豌豆翻炒均匀即可。 甜豌豆炒肉片 1….

甜酸腩肉的家常做法 材料： 五花肉500克 青椒1个 红椒1个 洋葱1个 姜适量 蒜适量 番茄酱适量 白糖适量 醋适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 淀粉适量 清水适量 步骤： 五花…

甜山药丸子的家常做法 材料： 山药 300克 猪肉末 200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 做法： 将山药去皮切成小块，放入料理机中打成泥状。 将猪肉末放入碗中，加…