家常菜

腌制小茄子的做法 1. 将小茄子洗净，去掉茎，切成两半或四份。 2. 在小茄子上撒一层盐，腌制20分钟，使其出水。 3. 将小茄子挤干水分，放入干净的玻璃瓶中。 4. 加入适量的葱…

鸡肉牙签肉的家常做法： 1. 准备鸡肉、洋葱、青椒等食材，将鸡肉切成小块，洋葱和青椒切成适当大小的块。 2. 将鸡肉块放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜蒜末、淀粉拌匀腌制15分…

猪肉牙签肉的家常做法 材料： 猪肉里脊肉500克 洋葱1个 青椒1个 红椒1个 蒜末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 牙签适量 步骤： 将猪肉里脊肉…

炒牙签肉的家常做法 材料： 猪肉（里脊肉或瘦肉）300克 胡萝卜1根 青椒1个 红椒1个 洋葱1个 蒜末适量 姜末适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 淀粉适量 牙签适量 油适…

四川牙签肉的做法家常做法： 1. 准备好猪里脊肉，切成长约5厘米，宽约0.5厘米的条状，用刀背拍松。 2. 加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、鸡精、白胡椒粉、糖、生粉…

牙签肉家常做法电饼铛 牙签肉是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是使用电饼铛制作牙签肉的步骤： 准备好猪肉里脊肉，切成长条状，用牙签穿好。 将牙签肉放入碗中，加入适量…

家常淹鸡蛋的做法： 1. 准备鸡蛋、酱油、料酒、水、葱姜蒜等调料。 2. 将鸡蛋煮熟后去壳备用。 3. 在锅中加入适量的水，加入酱油、料酒、葱姜蒜等调料，煮开后放入鸡蛋，小火煮约1…

牙签肉家常做法教程： 1.将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟。 2.将腌制好的猪肉块用牙签串起来。 3.平底锅烧热，加入适量油，放入牙签肉煎至两面金黄色。 4.加…

鸭子顿香菇山药的做法 材料： 鸭子：半只（约500克） 香菇：10朵 山药：1根（约200克） 姜：3片 葱：1根 料酒：适量 生抽：适量 老抽：适量 盐：适量 糖：适量 清水：适…

鸭子顿香菇山药的做法 材料： 鸭子 1只 香菇 适量 山药 适量 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 清水 适量 步骤： 鸭子…