鱼的做法

节瓜墨鱼汤的做法： 1. 准备食材：节瓜、墨鱼、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 墨鱼清洗干净，切成小块备用；节瓜去皮去籽，切成小块备用；姜、蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入…

红烧丁桂鱼的做法 1. 将鱼洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。 3. 加入鱼块煸炒至两面金黄。 4. 加入料酒、酱油、冰糖、…

番茄墨鱼汤的做法 材料： 鲜墨鱼 1 只 番茄 2 个 洋葱 1 个 大蒜 3 瓣 姜片 3 片 盐适量 胡椒粉适量 橄榄油适量 清水 500 毫升 步骤： 将鲜墨鱼清洗干净，切成…

清蒸丁桂鱼的做法： 1. 准备好丁桂鱼一条，去鳞去内脏，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，切深不要切透，方便入味。 3. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、酱油、盐、白胡椒粉、味…

排骨墨鱼汤的做法 材料： 排骨500克 墨鱼1只 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将排骨焯水后捞出备用。 将墨鱼清洗干净，切成小块备用。 姜片切成丝，葱切成段…

丁桂鱼的做法 丁桂鱼是一道广东传统名菜，以其鲜美的口感和独特的香味而闻名。以下是最正宗的做法： 将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成块状。 将丁香、桂皮、草果、八角、花椒等香料用油…

丁桂鱼的做法： 1. 将丁桂鱼洗净，去掉内脏，切成块状。 2. 准备好葱姜蒜末，放入锅中爆香。 3. 加入丁桂鱼块煸炒至变色。 4. 加入适量的水，放入料酒、盐、酱油、糖、味精等调…

墨鱼汤的做法： 1. 准备材料：新鲜的墨鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 2. 墨鱼清洗干净，切成小块备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。 5. 放…

剁椒鱼头做法： 1. 准备材料：鲜鱼头1个、剁椒适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、清水适量、香菜适量。 2. 鱼头处理：将鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼鳞…

剁椒鱼头做法教学： 1.鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2.腌制鱼头：将鱼头放入碗中，加入盐、料酒、姜片，腌制10分钟。 3.准备食材：剁椒、蒜、姜、青椒、红椒、豆…