鱼的做法
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饭店做法泉水鱼的做法
泉水鱼的做法: 1. 将泉水鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调料。 3. 热锅凉油,将泉水鱼两面煎至金黄色,盛…
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东北明太鱼炖豆腐的做法
东北明太鱼炖豆腐的做法 材料: 明太鱼 200克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 清水适量 步骤: 明太鱼洗净备用,豆腐切块备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜…
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鲍鱼仔的家常做法
鲍鱼仔的家常做法: 1. 准备材料:鲍鱼仔、姜、蒜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水。 2. 鲍鱼仔洗净,用刀背轻轻敲打鲍鱼仔的肉身,使其变软。 3. 姜、蒜、葱切末备用。…
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酱爆鲍鱼仔的做法
酱爆鲍鱼仔的做法 材料: 鲍鱼仔 葱姜蒜 红椒 料酒 生抽 老抽 糖 盐 淀粉 清水 食用油 步骤: 将鲍鱼仔洗净备用,葱姜蒜切末,红椒切丝。 将鲍鱼仔用刀背拍松,撒上少量盐和料酒…
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鲍鱼馅儿饺子做法
鲍鱼馅儿饺子做法: 材料: 鲍鱼肉200克 猪肉馅200克 韭菜200克 姜末适量 葱末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 水适量 饺子皮适量 步骤: 将鲍鱼肉和…
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鱿鱼烧三鲜的做法
鱿鱼烧三鲜的做法 材料: 鸡蛋 2 个 面粉 100 克 水 200 毫升 鱿鱼 100 克 虾仁 100 克 鲜蔬菜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、葱花、油适量 步骤: 将鸡蛋…
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鲜鲍鱼煲汤广东做法
鲜鲍鱼煲汤广东做法 鲍鱼是一种营养丰富的海鲜,煲汤是一种常见的烹饪方式。以下是制作鲜鲍鱼煲汤的广东做法: 材料: 鲜鲍鱼 1只 瘦肉 100克 猪骨 500克 姜片 3片 葱段 2…
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鲜鲍鱼炖汤的做法
鲜鲍鱼炖汤的做法 材料: 鲜鲍鱼 1 只 猪骨 500 克 姜片 5 片 葱段 2 段 料酒 50 毫升 盐 适量 步骤: 将鲜鲍鱼清洗干净,去掉内脏和鳃,切成小块备用。 将猪骨放…
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鲜鲍鱼仔的做法大全
清蒸鮑魚仔 1. 将鮑魚仔洗净,用刀背轻轻敲打鮑魚仔的背部,使其松软。2. 在鮑魚仔的背部划几刀,加入料酒、姜片、葱段、盐、味精腌制10分钟。3. 将腌制好的鮑魚仔放入蒸锅中,大火…
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鲍鱼煮汤简单做法
鲍鱼煮汤简单做法: 1. 准备好鲍鱼、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。 2. 将鲍鱼洗净,用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉身,然后切成小块备用。 3. 猪骨用水焯一下,去除血水和杂质,然后…