鱼的做法

潮汕麻鱼的做法： 1. 准备材料：鲶鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、甘草适量，料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 2. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾…

潮汕麻鱼的做法视频： 1. 准备材料：麻鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 麻鱼处理：将麻鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成块状，用盐和料酒腌制10分…

一品鲈鱼做法大全 一品鲈鱼是一道非常经典的粤菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的做法： 清蒸一品鲈鱼 1. 将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切三刀。 2. 在鱼身…

咖哩鱼旦做法： 1.将鱼肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。 2.将洋葱、姜、蒜、辣椒、番茄、土豆切成小块备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入咖喱粉炒香。 4.加入番茄煮…

咖喱鱼旦的做法： 1. 准备材料：鱼肉、咖喱块、洋葱、姜、蒜、番茄、辣椒、盐、油、水。 2. 将鱼肉切成块状，用盐腌制一会儿。 3. 洋葱、姜、蒜、番茄、辣椒切碎备用。 4. 热锅…

鱼蛋的做法家常做法： 1.将鱼肉剁成泥，加入适量的盐、淀粉、葱姜末、料酒、鸡蛋清，顺一个方向搅拌上劲，打出鱼浆。 2.将鱼浆放入碗中，用筷子或勺子在鱼浆中不断搅拌，使其产生胶质，这…

东北铁锅炖鱼的做法 材料： 草鱼一条 姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 葱适量 香菜适量 清水适量 步骤： 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。…

五花肉炖鱼的做法 1. 准备食材：五花肉、鱼、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。 2. 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 鱼洗净，切成块状备用。 4. 姜切片，葱切段…

五花肉炖鱼的家常做法 1. 准备食材：五花肉、鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将五花肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3. 鱼洗净后切成块状备用。 …

铁锅胖头鱼头的做法 1. 准备材料：胖头鱼头、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、香菜。 2. 胖头鱼头处理：将胖头鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼…