鱼的做法

糖醋小鲫鱼的做法 材料： 小鲫鱼500克 葱姜蒜适量 红椒、青椒各一个 白糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉适量 做法： 小鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将小鲫鱼切成块，加入盐、料酒、淀…

豆腐炆鱼腩的做法 材料： 鱼腩 300 克 豆腐 1 块 葱 2 根 姜 3 片 蒜 3 瓣 红椒 1 个 料酒 1 汤匙 生抽 2 汤匙 老抽 1 汤匙 盐 适量 糖 适量 清水…

腐竹焖鱼腩的做法 材料： 鱼腩500克 腐竹100克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 做法： 将鱼腩洗净备用。 腐竹用温水泡软，切成段…

鱼香肉丝的做法： 1. 猪里脊肉切丝，加入盐、淀粉、料酒、鸡蛋清抓匀腌制10分钟； 2. 香菇、胡萝卜、青椒切丝，泡发的木耳切成小段； 3. 锅中加油，烧至五成热，放入肉丝煸炒至变…

家常炖鲤鱼的做法 材料： 鲤鱼一条（约500克） 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤： 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 热锅…

家焖黄花鱼的家常做法 材料： 黄花鱼一条 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用…

家常焖小黄花鱼的做法 1. 小黄花鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入姜蒜爆香。 3. 放入小黄花鱼煎至两面金黄色。 4. 加入料酒、酱油、糖、盐、清…

焖小黄花鱼的做法 1. 将小黄花鱼洗净备用。 2. 准备姜蒜末、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 3. 热锅凉油，将小黄花鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 4. 锅中留底油，放…

醋焖黄花鱼的做法： 1. 准备好黄花鱼、姜片、葱段、料酒、醋、盐、糖、生抽、水淀粉。 2. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 3. 热锅凉油，将黄花鱼两面煎至金黄色，盛出备…

煎焖黄花鱼的做法 1.黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.锅中倒入适量油，烧至五成热，放入黄花鱼两面煎至金黄色，捞出备用。 3.锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。…