鱼的做法

小草鱼的做法： 1. 准备好小草鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、清水。 2. 小草鱼洗净备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入小草鱼煸炒…

清蒸鲫鱼的做法 1. 准备好新鲜的鲫鱼一条，去鳞去内脏，洗净后切成两半。 2. 在鱼身上切上几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3. 把腌制好的鲫鱼放入蒸锅中，加入适量的水，大火…

手工墨鱼丸子的做法 材料： 鲜墨鱼肉 300 克 鸡蛋 1 个 淀粉 50 克 盐 1/2 小勺 白胡椒粉 1/4 小勺 葱花 适量 姜末 适量 水 适量 步骤： 将鲜墨鱼肉剁成泥…

材料： 鲅鱼肉500克，盐适量，葱姜末适量，淀粉适量，水适量。 步骤： 1.将鲅鱼肉剁成泥状，加入盐、葱姜末、淀粉和适量的水，搅拌均匀。 2.将鱼肉泥搓成小丸子，放入开水中煮熟即可…

糖醋鱼块的做法视频： 1.将鱼肉切成块状，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 2.将腌制好的鱼块放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。 3.将锅中的油倒出，留少许底油，加入葱…

糖醋鱼块的家常做法： 1. 鱼块用盐和料酒腌制10分钟，腌制过程中可以准备其他材料。 2. 把腌制好的鱼块裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。 3. 另起锅，放入适量油，…

鱼胶粉的基本做法： 1. 将鱼胶粉加入适量的冷水中，搅拌均匀。 2. 将加了鱼胶粉的水加热至沸腾，继续搅拌至鱼胶粉完全溶解。 3. 将溶解后的鱼胶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即…

鱼冻做法： 1. 将鱼肉切成小块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟； 2. 将腌制好的鱼肉放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟； 3. 将煮好的鱼肉捞出，放入碗中，加入…

河豚鱼干煲汤的做法 1. 准备材料：河豚鱼干、姜片、葱段、料酒、盐、清水。 2. 河豚鱼干提前泡发，泡发时间根据鱼干大小而定，一般需要泡发2-3个小时。 3. 热锅凉油，放入姜片和…

河豚鱼干的做法大全视频窍门 河豚鱼干是一种非常美味的食品，但是制作过程需要非常小心，因为河豚鱼是一种有毒的鱼类。以下是制作河豚鱼干的步骤： 将新鲜的河豚鱼去皮去骨，切成薄片。 将河…