鱼的做法
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排骨炖鲍鱼的做法
排骨炖鲍鱼的做法 材料: 猪排骨500克 鲍鱼2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤: 将猪排骨焯水后捞出备用。 鲍鱼用清水洗…
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干炸黄花鱼的做法大全
干炸黄花鱼的做法 1. 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后沥干水分。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐和料酒,腌制15分钟。 4. 准备一个碗,加入…
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东北鱼酱做法大全视频
东北鱼酱做法大全视频: 1. 准备材料:鲫鱼、盐、糯米、大葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、花椒、香叶。 2. 将鲫鱼去鳞、去内脏,洗净后切成小块,加入盐腌制20分钟。 3. 将…
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傣味鱼的做法与配料
傣味鱼的做法: 1. 将鱼洗净,切成块状备用。 2. 将葱姜蒜切末备用,辣椒切段备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入鱼块煸炒至变色。 5. 加入适量盐、味精、酱油…
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安康鱼鱼肚的做法大全
安康鱼鱼肚炖豆腐 材料:安康鱼鱼肚、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法:1.将安康鱼鱼肚洗净,切成小块;2.豆腐切块,姜切片,葱切段;3.锅中加清水,放入安康鱼鱼肚、姜片、…
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新鲜鳘鱼肚的做法
鳘鱼肚炖汤 材料:新鲜鳘鱼肚、猪骨、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。 做法: 1. 将猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,捞出洗净备用。 2. 将鳘鱼肚洗净,切成小块,用开水焯一下,去除血水和腥…
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干锅鲢鱼头的做法大全
干锅鲢鱼头的做法 材料: 鲢鱼头1个 土豆1个 青红椒各适量 姜蒜适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣酱适量 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 葱…
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干锅鲢鱼的正宗做法
干锅鲢鱼的正宗做法: 1. 准备材料:鲢鱼、豆皮、豆腐皮、豆角、蒜苗、姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香油。 2. 将鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成块状,用盐、…
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干炸鲢鱼块的做法大全
干炸鲢鱼块的做法大全: 材料: 鲢鱼块500克 盐适量 料酒适量 姜末适量 葱末适量 鸡蛋1个 淀粉适量 面包糠适量 油适量 步骤: 将鲢鱼块洗净,用盐、料酒、姜末、葱末腌制10分…
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干烧白鲢鱼的做法
干烧白鲢鱼的做法: 1. 准备好白鲢鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。 3. 准备好葱姜蒜末,备用。 4. 热锅凉油,将鱼放入锅中,煎至两面金…