鱼的做法
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咸白鲢鱼的做法大全
咸白鲢鱼的做法: 1. 将白鲢鱼洗净,去掉内脏和鳞片,切成块状备用。 2. 准备腌制料,将盐、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒等混合均匀。 3. 将鱼块放入腌制料中…
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汕尾咸鲢鱼的做法
汕尾咸鲢鱼的做法: 1. 准备材料:鲢鱼、盐、料酒、姜、葱、白糖、酱油、香油。 2. 鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。 3. 在鱼块上撒上盐和料酒,腌制20分钟。 4. …
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木鱼花的做法大全
木鱼花的做法: 1. 准备材料:木鱼花粉、水、糖、油。 2. 将木鱼花粉加入适量的水中,搅拌均匀。 3. 将糖加入锅中,加入适量的水,煮至糖溶解。 4. 将步骤2中的木鱼花粉水倒入…
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酱焖斗鱼的正确做法
酱焖斗鱼的正确做法: 1. 准备好所需材料:斗鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。 2. 斗鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切段备用。 3. 葱姜蒜切末备用。 4….
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密斗鱼的家常做法图
密斗鱼的家常做法图 密斗鱼是一种常见的淡水鱼类,也是中国南方地区的传统美食之一。以下是一些密斗鱼的家常做法: 清蒸密斗鱼:将密斗鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两侧各切上三刀,放…
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八斗鱼炖肉的做法
八斗鱼炖肉的做法 材料: 八斗鱼一条 猪肉500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将八斗鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将猪肉切成块状,用开…
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家常??鱼的做法
家常鱼的做法: 1. 准备鱼,去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 切好姜蒜和葱,备用。 3. 热锅凉油,放入姜蒜和葱爆香。 4. 放入鱼,煎至两面金黄。 5. 加入适量的水,放入盐、料…
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花雕鱼的做法大全
花雕鱼的做法 1. 蒸花雕鱼:将花雕酒、姜片、葱段、盐、味精混合均匀,涂抹在鱼身内外,蒸15分钟即可。 2. 红烧花雕鱼:将花雕酒、生抽、老抽、糖、姜片、葱段、盐、味精混合均匀,浸…
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福州滑鱼汤的做法
福州滑鱼汤的做法: 1. 准备材料:鲜鱼、猪骨、姜、葱、料酒、盐、味精、胡椒粉、醋、香油。 2. 将鲜鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成薄片,备用。 3. 将猪骨洗净后放入锅中,加入…
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福州马鲛鱼滑的做法
福州马鲛鱼滑的做法 材料: 马鲛鱼肉 500克 淀粉 100克 鸡蛋清 2个 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤: 将马鲛鱼肉剁成泥状,加入淀粉、鸡蛋清、盐、味精、…