鱼的做法
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漏鱼的做法家常做法视频
漏鱼的做法: 1. 准备好漏鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香菜。 2. 漏鱼处理干净,切成块状,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。 …
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山西漏鱼的正宗做法
山西漏鱼简介 山西漏鱼是山西省的传统名菜之一,属于汉族传统名菜。它的特点是鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富,是一道美味可口的汉族传统名菜。 山西漏鱼的做法 1. 准备材料:草鱼一条,姜…
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玉米面漏鱼的做法
玉米面漏鱼的做法 1.将玉米面、面粉、盐、黑胡椒粉混合在一起。 2.将鱼片沾上混合好的面粉。 3.在平底锅中加热油,将鱼片放入锅中煎至两面金黄色。 4.将煎好的鱼片放在纸巾上吸去多…
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玉米淀粉漏鱼的做法视频
玉米淀粉漏鱼的做法视频: 1.将鱼肉切成小块,加入盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2.将玉米淀粉放入碗中,加入适量的水搅拌均匀,直到没有颗粒。 3.将腌制好的鱼块放入玉米淀粉水中,用…
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用面粉做漏鱼的做法
用面粉做漏鱼的做法: 1. 将面粉倒入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 2. 将鱼肉切成适当大小的块状,用厨房纸吸干表面水分。 3. 将鱼块放入面粉碗中,用手轻轻地按压,让面…
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凉粉漏鱼的做法视频
凉粉漏鱼的做法视频: 1. 准备材料:凉粉、鱼肉、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒、酱油、盐、糖、鸡精、料酒、淀粉、清水。 2. 将鱼肉切成小块,加入盐、糖、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。…
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漏鱼的做法家常做法
漏鱼的做法家常做法: 1. 准备好鱼,洗净备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鱼煎至两面金黄。 4. 加入适量的水,放入料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒…
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漏鱼做法视频窍门
漏鱼做法视频窍门: 1.选择新鲜的鱼,最好是刚刚捕捞的。 2.在鱼身上切几刀,这样可以让鱼更容易入味。 3.用盐和料酒腌制鱼片,腌制时间不宜过长。 4.将腌制好的鱼片放入沸水中焯水…
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炸松子鱼的做法和配方
炸松子鱼的做法和配方: 材料: 松子鱼 500克 盐 适量 生姜 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤: 将松子鱼洗净,去掉内脏,切成段。 加入盐、生姜、料酒腌制10分钟。…
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正宗的松子鱼做法视频
松子鱼做法视频: 1. 准备松子鱼、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、水淀粉、清水、油。 2. 松子鱼清洗干净,用刀在鱼身上切几刀,撒上盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉…