鱼的做法

火焙鱼的家常做法： 1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 准备一些姜片、葱段、蒜末、辣椒等调料，放入碗中，加入适量的盐、…

火焙鱼做法： 1. 准备好鱼，将鱼洗净，去掉内脏，切成两半，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。 2. 准备好调料，将葱姜蒜切末，加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精、香油拌匀，制成腌…

火焙鱼做法最正宗的做法： 1. 准备好新鲜的鱼，最好是整条的，去鳞去内脏，洗净晾干。 2. 准备好火炉，将木炭点燃，等待火炭烧至白热状态。 3. 将鱼用竹签串好，放在火炭上烤，每面…

火焙鱼做法： 1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 准备一些调料，如盐、胡椒粉、姜片、葱段等，均匀地涂抹在鱼身上。 4. 在火炉…

麻辣鲤鱼的做法 1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮适量，盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋适量。 2. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄…

鲤鱼焙面 延津做法： 1. 准备材料：鲤鱼一条、面粉、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油。 2. 将鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成薄片，用盐…

油泼鱼的家常做法： 1. 鱼片加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 锅中加入油，烧至六成热，放入葱姜蒜爆香； 3. 放入腌制好的鱼片，煎至两面金黄； 4. 加入生抽、老抽、醋…

油泼鱼的做法： 1. 鱼片加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟； 2. 锅中加入油，烧至六成热，放入鱼片煎至两面金黄，捞出沥油； 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末、干辣椒爆香，加入豆瓣…

油豆腐焖鱼的家常做法 材料： 草鱼一条 油豆腐一块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 油豆腐切成小块，葱姜蒜切…

油豆腐焖鱼块的家常做法 材料： 鱼块500克 油豆腐1块 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 将鱼块洗净备用，油豆腐切成小块备用。 锅中倒入适量油，放…