鱼的做法

腊肉炒鳝鱼的做法： 1. 准备食材：腊肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、油。 2. 腊肉切成小块，鳝鱼去皮切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 3. …

腊肉鳝鱼的做法视频： 1. 准备材料：腊肉、鳝鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将腊肉切成小块，鳝鱼去皮去骨切成小段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油…

腊肉鳝鱼的做法 材料： 腊肉200克 鳝鱼1条 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 步骤： 将腊肉切成薄片，鳝鱼去皮切段，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。 …

鳝鱼丝的做法 1. 准备材料：鳝鱼、姜、葱、料酒、盐、淀粉、油。 2. 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成细丝。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 在鳝鱼丝中加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10…

鳝鱼的家常做法视频： 1. 清蒸鳝鱼：将鳝鱼去头去尾，洗净后切段，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精等调料腌制一会儿，然后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。 2. 红烧鳝鱼：将鳝鱼去头去尾，…

韮菜炒鳝鱼丝的做法 材料： 鳝鱼丝 韭菜 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 糖 淀粉 油 步骤： 将鳝鱼丝用盐和料酒腌制10分钟，加入淀粉拌匀备用。 韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…

乐山鳝鱼丝的做法 1. 准备材料：鳝鱼、姜、葱、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、淀粉、油。 2. 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成细丝。 3. 姜、葱、蒜、辣椒切末备用。 4. 在鳝鱼丝中加…

蒸鳝鱼的做法窍门： 1. 鳝鱼去皮去骨，切成段，用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 锅中放水烧开，放入腌制好的鳝鱼段焯水，捞出沥干水分； 3. 鳝鱼放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、…

青椒炒鳝鱼丝的做法： 1. 准备好鳝鱼丝、青椒、葱姜蒜等食材。 2. 将鳝鱼丝用盐和料酒腌制10分钟。 3. 青椒切丝，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加…

蒸鳝鱼的做法家常做法： 1. 鳝鱼宰杀后，去头去尾，剖成两半，去掉内脏，洗净备用。 2. 将鳝鱼两面切几刀，切到骨头处，以便入味。 3. 准备葱姜蒜末，加入料酒、酱油、盐、糖、鸡精…