鱼的做法

家庭版鱼子鱼泡的做法： 1. 准备材料：鱼子鱼、盐、白糖、酱油、料酒、姜、蒜、辣椒、香菜。 2. 将鱼子鱼洗净，切成小块，放入碗中，加入适量盐和白糖，搅拌均匀，腌制20分钟。 3….

湘菜鱼籽鱼泡的做法 材料： 鱼籽鱼泡 豆腐皮 木耳 香菜 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 清水 步骤： 将鱼泡洗净，用盐、料酒、生抽腌制10分钟 豆腐皮切成小块，木耳泡软切成小…

鱼子鱼泡火锅的做法： 1. 准备食材：鱼子鱼、豆腐、蘑菇、白菜等。 2. 将鱼子鱼洗净，切成薄片备用。 3. 准备火锅底料，可以选择自己喜欢的口味。 4. 将火锅底料倒入火锅中，加…

鱼泡做法： 1.将鱼肉剁成泥，加入适量的盐、鸡蛋、淀粉、葱姜末、料酒、酱油、胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟左右。 2.将鱼泥取出，用手搓成小球状，放入沸水中煮熟，捞出备用。 …

鱼泡的做法： 1. 将鱼肚清洗干净，切成小块，放入锅中焯水，捞出备用。 2. 将姜蒜切末，放入锅中爆香，加入适量的水，放入鱼泡，煮至鱼泡变软。 3. 加入盐、鸡精、料酒、葱花，煮开…

蘸水鱼片的家常做法： 1. 鱼片用盐、料酒、姜末腌制10分钟； 2. 锅中加水烧开，放入葱姜片、料酒、盐，放入鱼片焯水至变色，捞出沥干水分； 3. 准备蘸料，可根据个人口味调配，一…

鱼泡鱼子做法大全视频教程： 鱼泡鱼子是一道传统的湖南菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作鱼泡鱼子的步骤： 准备材料：鱼泡、鱼子、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油…

鱼泡菜的做法 材料： 鲜鱼 1条 白菜 1个 葱 2根 姜 适量 蒜 适量 辣椒粉 适量 盐 适量 糖 适量 鱼露 适量 水 适量 步骤： 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成小…

鱼香茄子 1. 将茄子切成段，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。3. 加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、醋、清水烧开，放入焯好水…

鱼泡煲的做法： 1. 准备材料：鲫鱼、生姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 鲫鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 生姜切片，葱切段备用。 4. 热锅凉油，放入生姜片和葱段爆香。 5…