鱼的做法

鱼丸做法： 1.将鱼肉剁成泥，加入适量盐、味精、葱姜末、料酒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟左右。 2.将鱼泥搓成小圆球，放入沸水中煮熟捞出备用。 3.锅中放入清水，加入…

鱼香豆腐干的做法一： 1.豆腐干切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2.青红椒、葱姜蒜切末备用。 3.锅中放油，烧热后放入豆瓣酱煸炒出红油，加入葱姜蒜末和肉末煸炒至肉末变…

鱼乡茄子的做法视频： 1. 将茄子切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鱼乡翻炒。 3. 加入茄子翻炒，加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒、水淀粉…

鱼香炒面的做法视频： 1. 准备食材：面条、鱼香肉丝、胡萝卜、青椒、葱姜蒜等。 2. 将面条煮熟备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入胡萝卜和青椒翻炒。 5. 加入鱼…

鱼馅包子的做法： 1. 准备鱼肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、水等材料。 2. 将鱼肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、淀粉、水等调料，搅拌均匀。 …

鱼乡肉丝的家常做法： 1. 准备好鱼肉和青椒、红椒、洋葱等蔬菜，将鱼肉切成丝状备用。 2. 将青椒、红椒、洋葱等蔬菜切成丝状备用。 3. 在碗中加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉和少许…

海杂鱼贴饼子的做法 材料： 鸡蛋 2个 面粉 1杯 水 1杯 海鲜（虾仁、蟹肉、鱿鱼等） 适量 葱花 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 油 适量 步骤： 将鸡蛋打散，加入面粉和水，搅…

鱼贴玉米饼子的家常做法 材料： 鱼浆：500克 玉米面：100克 鸡蛋：1个 葱姜蒜末：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 清水：适量 油：适量 步骤： 将鱼浆放入碗中，加入葱…

小杂鱼贴饼子的家常做法 材料： 小杂鱼 500 克 鸡蛋 2 个 面粉适量 盐适量 油适量 步骤： 小杂鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 将小杂鱼剁成泥状，加入鸡蛋、面粉、盐拌匀。 平底…

鱼头烧豆冲的做法： 1. 准备好鱼头、大豆、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水等食材。 2. 将大豆提前泡发，鱼头洗净备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 加入鱼头煸炒…