龙口粉丝家常做法
龙口粉丝家常做法：
1. 准备材料：龙口粉丝、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、料酒、鸡精、香油。
2. 将龙口粉丝用温水泡软备用。
3. 瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
5. 加入瘦肉丝煸炒至变色，加入酱油、盐、料酒、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，放入泡软的龙口粉丝，煮至汤汁浓稠，加入香油即可。
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