蒸洋芋馍馍的做法

• 美食食谱

蒸洋芋馍馍的做法：

1. 将洋芋洗净，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后去皮捣成泥。

2. 将面粉、泡打粉、盐、白糖混合，加入适量温水和洋芋泥，揉成面团。

3. 面团醒发20分钟左右，揉成长条状，切成小段。

4. 将小段擀成薄饼状，放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

5. 取出后趁热切开，涂上麻酱、辣椒酱、葱花等配料，即可食用。

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