油焖大虾的视频的做法视频
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美食食谱
油焖大虾的视频的做法视频
油焖大虾是一道非常美味的中式菜肴，下面是制作油焖大虾的视频教程：
1. 准备材料：大虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水淀粉。
2. 大虾处理：将大虾剪去须和脚，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥干备用。
3. 葱姜蒜处理：葱切段，姜切片，蒜切末备用。
4. 烹饪过程：热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入大虾翻炒至变色，加入料酒炒匀。
5. 调味：加入适量的生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
6. 加水：加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮几分钟，让大虾入味。
7. 勾芡：用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
8. 出锅：炖煮好的油焖大虾装盘，撒上葱花即可。
希望这个视频教程能够帮助到你，祝你做出美味的油焖大虾！
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