熟肠汤的家庭做法
熟肠汤的家庭做法
材料：
- 熟肠 2 根
- 土豆 2 个
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 蒜 2 瓣
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 清水适量
步骤：
- 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，蒜切末备用。
- 熟肠切成小段备用。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
- 放入熟肠煸炒至表面微焦。
- 放入切好的蔬菜，煸炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮 20 分钟左右，直到蔬菜熟软。
- 加入适量盐和黑胡椒调味即可。
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