熟肠汤的家庭做法

• 汤的做法

熟肠汤的家庭做法

材料：

  • 熟肠 2 根
  • 土豆 2 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 洋葱 1 个
  • 蒜 2 瓣
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，蒜切末备用。
  2. 熟肠切成小段备用。
  3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入熟肠煸炒至表面微焦。
  5. 放入切好的蔬菜，煸炒均匀。
  6. 加入适量清水，煮开后转小火煮 20 分钟左右，直到蔬菜熟软。
  7. 加入适量盐和黑胡椒调味即可。

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