烤叉烧猪排的做法
烤叉烧猪排的做法：
1. 准备材料：猪排、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、姜蒜末、盐、黑胡椒粉。
2. 将猪排用刀背拍松，用盐、黑胡椒粉、姜蒜末、料酒腌制20分钟。
3. 将叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽混合均匀，涂抹在猪排上。
4. 烤箱预热至200度，将猪排放入烤箱中层，烤制15分钟。
5. 取出猪排，翻面，再涂抹一遍叉烧酱汁，放回烤箱中烤制10分钟。
6. 烤好后取出，切片即可食用。
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