凉拌绿豆芽粉条的做法

• 排骨, 豆腐

凉拌绿豆芽粉条的做法

材料：

  • 绿豆芽 200克
  • 粉条 100克
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 醋 适量
  • 辣椒油 适量
  • 花生碎 适量

做法：

  1. 将绿豆芽焯水烫熟，捞出沥干水分备用。
  2. 将粉条用温水泡软，切成适当长度备用。
  3. 黄瓜和胡萝卜切成丝，葱花和香菜切碎备用。
  4. 将绿豆芽、粉条、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花、香菜放入大碗中拌匀。
  5. 加入盐、生抽、醋、辣椒油拌匀，最后撒上花生碎即可。

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