鸡煲王做法视频大全
鸡煲王做法视频大全：
1. 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、鸡精、清水。
2. 将鸡肉切块，用料酒、盐、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。
3. 土豆、胡萝卜、洋葱切块，蘑菇切片，青椒、红椒切丝，姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄，盛出备用。
5. 热锅凉油，将姜蒜爆香，加入洋葱煸炒至微黄，加入土豆、胡萝卜、蘑菇、青椒、红椒煸炒均匀。
6. 加入适量清水，加盐、鸡精调味，煮至水开后转小火炖煮20分钟。
7. 加入煎好的鸡肉块，翻炒均匀，再煮5分钟即可。
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