菠菜鸡小胸肉的做法

• 美食食谱

菠菜鸡小胸肉的做法

材料：

  • 鸡胸肉200克
  • 菠菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡胸肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
  2. 菠菜洗净，焯水备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
  6. 放入焯水后的菠菜煸炒均匀。
  7. 加入适量盐调味即可。

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