圆白菜馅的饺子的做法大全
圆白菜馅的饺子的做法
材料：
- 圆白菜 500克
- 猪肉馅 300克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将圆白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出多余的水分。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将圆白菜和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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