圆白菜馅的饺子的做法大全

• 做法大全

圆白菜馅的饺子的做法

材料：

  • 圆白菜 500克
  • 猪肉馅 300克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 香油 适量
  • 饺子皮 适量

步骤：

  1. 将圆白菜洗净切碎，加入盐搅拌均匀，静置10分钟，挤出多余的水分。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
  3. 将圆白菜和猪肉馅混合在一起，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，将饺子皮对折，用手捏紧封口处。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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