裸胚蛋糕是一种没有外层糖霜或奶油覆盖的蛋糕，因此露出了蛋糕的层次和内部装饰。它通常由多层蛋糕和夹心组成，可以根据个人口味添加水果、坚果、巧克力等。

1. 准备材料：低筋面粉、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，过筛备用。

3. 将黄油和砂糖混合，打至颜色变浅，体积变大。

4. 逐个加入鸡蛋，打匀后再加入下一个鸡蛋。

5. 将面粉混合物分次加入，搅拌均匀。

6. 加入牛奶，搅拌均匀。

7. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟。

8. 取出蛋糕，放凉后切成多层。

9. 在每一层蛋糕上涂抹夹心，可以选择水果、奶油、巧克力等。

10. 最后将蛋糕表面装饰成喜欢的样子即可。

裸胚蛋糕可以根据个人口味进行变化，例如添加水果、坚果、巧克力等。也可以选择不同的夹心，例如奶油、鲜奶油、巧克力酱等。

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裸胚蛋糕的做法大全