炸棒棒鸡的做法大全
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做法大全
原料：
鸡翅中12个，盐适量，黑胡椒适量，姜末适量，料酒适量，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量，油适量。
步骤：
1.鸡翅中用刀在肉上划几刀，加入盐、黑胡椒、姜末、料酒腌制15分钟。
2.鸡蛋打散，加入淀粉，搅拌均匀。
3.将腌制好的鸡翅中放入鸡蛋淀粉液中，搅拌均匀。
4.将鸡翅中裹上面包糠。
5.热锅凉油，将鸡翅中放入锅中炸至金黄色。
6.捞出沥干油，即可食用。
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