青菜肉丝汤粉丝的做法
青菜肉丝汤粉丝的做法
材料：
- 猪肉：100克
- 粉丝：50克
- 青菜：适量
- 盐：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将猪肉切成丝，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将粉丝用温水泡软备用。
- 青菜洗净切段备用。
- 锅中加入清水，放入葱姜烧开。
- 放入腌制好的猪肉丝，煮至变色。
- 加入适量的盐和鸡精调味。
- 放入泡软的粉丝，煮至粉丝变软。
- 放入青菜段，煮至青菜变软即可。
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