青菜肉小馄饨馅的做法

• 美食食谱

青菜肉小馄饨馅的做法：

材料：

  • 猪肉馅 200 克
  • 鲜青菜 100 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将猪肉馅放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制 10 分钟。
  2. 鲜青菜洗净切碎，葱姜蒜切末。
  3. 将青菜、葱姜蒜加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将馅料放入馄饨皮中，包成小馄饨即可。
  5. 将包好的小馄饨放入沸水中，煮熟即可。

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