椰蓉奶酥面包做法视频
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面食
椰蓉奶酥面包做法视频：
1. 准备材料：高筋面粉200克、酵母3克、白糖20克、盐3克、鸡蛋1个、牛奶80毫升、黄油30克、椰蓉适量。
2. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，加入黄油继续揉至面团表面光滑有光泽。
3. 将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
4. 取出发酵好的面团，排气，分割成适量的小面团，搓圆，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
5. 在面团表面刷上蛋液，撒上椰蓉，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤制15-20分钟即可。
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