牛肉炒番茄家常做法
牛肉炒番茄家常做法
1.准备食材：牛肉、番茄、洋葱、蒜、生姜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、油。
2.将牛肉切成薄片，加入盐、糖、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.番茄切块，洋葱、蒜、生姜切末备用。
4.热锅凉油，放入蒜、生姜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5.加入洋葱煸炒至变软，加入番茄块煸炒出汁水。
6.加入盐、糖、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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