肉炒香椿的做法大全
肉炒香椿的做法
材料：
- 猪肉（切丝）200克
- 香椿（切段）200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉丝用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖腌制10分钟
- 香椿洗净切段，葱姜蒜切末备用
- 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 加入香椿段翻炒均匀
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可
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