黄金乳酪面包的做法

• 面食

黄金乳酪面包的做法

材料：

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 盐 3克
  • 糖 20克
  • 牛奶 120毫升
  • 黄油 30克
  • 芝士 100克
  • 蛋黄 1个

步骤：

  1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入牛奶和黄油，揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将芝士切成小块，加入面团中，揉匀。
  3. 将面团分成若干份，搓成小面团，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
  4. 将蛋黄液刷在面团表面，放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。

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