青椒香菇炒鸡丝的做法大全
青椒香菇炒鸡丝的做法
材料：
- 鸡胸肉150克
- 青椒1个
- 香菇5朵
- 葱姜适量
- 盐、生抽、料酒、淀粉适量
步骤：
- 鸡胸肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
- 青椒切丝，香菇切片，葱姜切末备用
- 锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味
- 放入鸡丝煸炒至变色
- 放入青椒和香菇煸炒至熟
- 加入适量盐调味即可
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