空心菜梗腌酸做法大全

空心菜梗腌酸做法:

1. 准备空心菜梗、盐、白醋、糖、蒜、辣椒、姜、香菜等食材。

2. 将空心菜梗洗净切段,加入适量盐拌匀,腌制20分钟左右。

3. 将腌好的空心菜梗沥干水分,加入适量白醋、糖、蒜末、辣椒末、姜末拌匀。

4. 盛入容器中,放入适量香菜末,密封冷藏2小时以上即可食用。

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